.jpg "Công nghệ làm sạch lò nướng bằng thủy phân 2")
Công nghệ làm sạch lò nướng bằng thủy phân giúp sản phầm luôn sạch sẽ
Công nghệ làm sạch bằng thủy phân là phương pháp làm sạch dựa vào tác động linh hoạt của hơi nước được bốc hơi ở nhiệt độ cao. Đối với một số hãng, công nghệ này có tên gọi là AQuaSmart – Aqualytic hoặc Hydroclean…
Nguyên lý hoạt động
Để chế độ tự làm sạch bằng thủy phân tự làm sạch, lò nướng cần được “giải phóng đồ ăn” và không vận hành chế độ nướng nào. Hãy bắt đầu vận hành chu trình tự làm sạch này với một lò nướng khi đã nguội, có thể bỏ khay và hệ thống giá đử¡ ra để vệ sinh riêng. Đổ 250ml nước trên sàn lò và chọn chế độ Hydroclean/ AQuaSmart – AQualytic. Sau khi chu trình kết thúcbạn chỉ cần dùng khăn mềm lau sạch độ ẩm và thực phẩm (đã được hơi nước nóng bóc tách sạch sẽ khỏi bề mặt lò).
Khi vận hành chu trình tự làm sạch này, lò nướng gia nhiệt lên tới 100ºC – 200 ºC biến nước thành hơi nước. Hoạt động linh hoạt của hơi nước được tạo ra trong khoang lò và công nghệ phủ Hydroclean/ AQuaSmart – AQualytic giúp tách bóc tất cả các vết bẩn khỏi bề mặt khoang lò, cho vấn đề dọn dẹp hậu trường trở nên cực kỳ đơn giản.
Ưu điểm – nhược điểm của công nghệ làm sạch thủy phân
Lò nướng ứng dụng công nghệ làm sạch bằng hơi nước có ưu điểm là bảo vệ sản phẩm bền, đẹp. Công nghệ này được đánh giá là một cuộc cách mạng công nghệ tự làm sạch ở lò nướng. Các lớp men bảo vệ không bị hư hại theo thời gian hoặc việc sử dụng thường xuyên. Việc vệ sinh lò sẽ trở nên dễ dàng và nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm năng lượng.
Vệ sinh lò nướng bằng công nghệ thủy phân sẽ sạch lò nướng của bạn chỉ trong 24 phút.
Bên cạnh đó, công nghệ này cũng có nhược điểm là cần quy trình làm sạch riêng và cũng phải vệ sinh hậu kỳ (Lau dọn bằng vải sau quá trình lò làm sạch).
Công nghệ làm sạch bằng thủy phân Hydroclean ứng dụng trên một vài mã sản phẩm lò nướng của Teka và được coi là công nghệ độc quyền của thương hiệu này: Lò nướng Teka HL 850; Lò nướng Teka HL 870…
Công nghệ làm sạch Aqualytic cũng tương tự như thủy phân phân Hydroclean của Teka: Lò nướng Amica EBI 71394AA STEAM; Lò nướng Amica EBI 8874AA; Lò nướng Amica EBI 81064BAA…
Để mua được lò nướng chất lượng hãy liên hệ Kidoasa hoặc gọi tới hotline 0902178595.
Kidoasa – Chuyên gia thiết bị phòng tắm & bếp
Hotline: 0902178595/ 090 217 8595